前品酒大师亚历山德罗在一次袭击中失去视力,却获得超灵敏的嗅觉与味觉。他隐居在托斯卡纳乡下,靠给酒庄写品鉴报告维生。黑手党头目唐·米歇尔找到他,要求他用技能帮组织“品鉴”葡萄酒——实则是通过叛徒喝过的酒杯残留物,分析其恐惧、撒谎时分泌的化学物质,从而锁定内奸。亚历山德罗被迫配合,但他偷偷将每一次品鉴结果录音,并开始反向推理:黑手党内部谁在喝哪种酒时会“过于平静”。最终他发现,当年让自己失明的那次袭击的幕后黑手,就是唐·米歇尔本人。在一场“盲品对决”中,亚历山德罗给唐·米歇尔倒了一杯毒酒,笑着说:“这杯酒里有‘正义’的味道。”唐·米歇尔喝下后,亚历山德罗慢慢睁开了眼睛——他从没失明,失明是为了活命而装的。

美食与犯罪类型结合的绝妙范例。品酒场景拍出了动作片的紧张感。男主从“被迫作恶”到“精心复仇”的棋局铺排精妙。结局“睁眼”一幕,观众和黑手党老大同时被骗,足以封神。